Buah Itu Sumber Zat Gizi

Olahan buah sawo selain dapat dimakan langsung dapat juga di jus dengan campuran buah lain atau dijadikan salad yang nikmat rasanya

 

SIRSAK

Sering buah ini dikonsumsi langsung atau dijadikan olahan minuman jus, pudding, atau campuran es buah menjadikan minuman bertambah segar

Itulah buah bernama latin Annona Muricata yang dapat tumbuh tersebar di sembarang tempat, terutama daerah -daerah yang berair

Rasanya manis mengandung sedikit rasa asam banyak mengandung serat, protein, vitamin B, vitamin C, kalium, magnesium dan kalsium

Selain itu juga buah buah berwana hijau tua dengan dihiasi bitnik-bintik lancip serupa duri tumpumpul menutupi seluruh badan buah

Asalnya dari Karibia, Amerika Tengah dan Amerika Selatan, punya banyak nama panggilan seperti Nangka Belanda, Nangka seberang, Srikaya Jawa dan sebagainya

Karena dibawa oleh bangsa Belanda ke Indonesia maka sirsak, asal katanya diambil dari Zuursak yang "kantung asam" arti katanya

 

APEL