a. Vitamin C
Vitamin C diperlukan untuk meminimalkan terjadinya osteoporosis dan rematik. Vitamin ini dibtuhkan pada setiap tahap dalam sintesis kolagen (protein berserat yang membentuk jaringan ikat untuk pembentukan tulang yang kuat) dan tulang rawan.
Sumber vitamin C adalah buah – buahan berwarna cerah seperti semua aneka jeruk, jambu biji, apel, belimbing, mangga, dsb. Sayuran seperti bayam hijau dan bayam merah, kacang panjang, brokoli, buncis, dsb.
b. Vitamin D
Usus membutuhkan vitamin D karena vitamin ini membantu penyerapan kalsium yang dibutuhkan untuk pembentukan tulang yang kuat. Seiring dengan bertambahnya usia, system pencernaan juga semakin tua dan tidak efisien dalam penyerapan nutrisi, karena itu sangat perlu bagi lansia untuk mengkonsumsi kalsium dan tidak malas berjemur dimatahari pagi sebelum pukul 9 untuk mendapat vitamin D, tiga kali seminggu cukup 10 – 15 menit saja.
Sumber vitamin D adalah produk susu yang diperkaya, ikan salmon, ikan sarden, hati ayam, yoghurt tawar tanpa lemak, keju tanpa lemak, kuning telur, mentega, minyak ikan dan sinar matahari sebelum pukul 9.
c. Kalsium
Mineral ini sangat dibutuhkan untuk membentuk tulang. Tubuh yang sehat akan slalu mempertahankan kalsium pada batas normal. Jika dari pola makan, unsure kalsium tidak mencukupi, maka tubuh mempunyai cara – cara untuk menjaga agar kalsium darah tidak menurun, yaitu dengan mengandalkan peran hormone kalsitonin, hormone anak gondok parathormon dan vitamin D.
Sumber kalsium ada pada susu tanpa lemak, susu kedelai, keju, kol, brokoli, kacang – kacangan (almond, wijen), tahu, tempe, ikan sarden (termasuk sarden kalengan), ikan salmon dan buah – buahan seperti semambgka, alpukat, dll.
d. Sebaiknya tidak meminum suplemen kalsium karena kemungkinan mengandung kontaminan seperti timbel yang berbahaya bagi kesehatan.
e. Zat besi
