Mohon tunggu...
Yogi Pratama
Yogi Pratama Mohon Tunggu... Penggemar

https://linktr.ee/yogipratama900

Selanjutnya

Tutup

Kebijakan

Integrasi Program MBG dengan Kantin Sekolah: Kolaborasi untuk Anak Sehat dan Ekonomi Lokal

20 September 2025   18:50 Diperbarui: 20 September 2025   18:50 20
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

* Koordinasi antar pihak

  Harus ada aturan jelas siapa yang bertanggung jawab di tingkat sekolah, mulai dari pengelolaan hingga pengawasan. Tanpa koordinasi, pelaksanaan bisa berantakan.

* Kapasitas produksi

  Tidak semua kantin siap memasak dalam jumlah besar setiap hari. Mereka perlu dukungan modal, peralatan, bahkan pelatihan agar mampu memenuhi kebutuhan MBG.

Solusi dan Model Integrasi yang Bisa Dicoba

Agar integrasi berjalan baik, perlu langkah nyata yang melibatkan semua pihak. Beberapa pendekatan yang bisa dipertimbangkan antara lain:

1. Skema kolaborasi

   Pemerintah bisa menggunakan model campuran: sebagian makanan ditangani kantin sekolah, sebagian lagi oleh vendor yang memang memiliki kapasitas lebih besar. Dengan begitu, kedua pihak tetap berperan.

2. Pelatihan dan sertifikasi

   Pengelola kantin perlu diberi pelatihan tentang gizi seimbang, pengolahan makanan higienis, serta manajemen dapur. Sertifikasi bisa menjadi jaminan bahwa mereka layak terlibat dalam MBG.

3. Dukungan permodalan

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Kebijakan Selengkapnya
Lihat Kebijakan Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun