Suhu menurut KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia), adalah suatu ukuran kuantitatif panas dinginnya yang diukur dengan termometer .
ATahu
  SebelumSesudah
 SuhuoC3330
Hasil penelitian terhadap parameter suhu dalam tabel 1 menunjukkan bahwa suhu sebelum filtrasi dan sesudah difiltrasi memiliki parameter suhu yang berbeda. Perbedaan ini dapat berpengaruh terhadap sifat fisik limbah lainnya seperti suhu, warna , bau, rasa, dan, kekeruhan. Adanya suhu yang terdapat pada limbah cair tahu, mengakibatkan pertumbuhan mikroorganisme dalam bahan organik akan mendegrasi air limbah tahu. Pengukuran suhu pada penelitian ini menggunakan thermometer. Suhu yang terdapat pada limbah cair sebelum difiltrasri memiliki hasil berkisar 33 oC dan setelah difiltrasi suhu mengalami penurunan dengan mendapatkan hasil berkisar 30Co. Hal ini, dapat diartikan bahwa Limbah cair tahu pada suhu 33 oC setelah difiltrasi mikroorganisme masih bisa terjadi kehidupan, karena mikroorganisme pathogen pada suhu 10 oC - 85 oC masih dapat melakukan pertumbuhan (Azhari, 2016).
b.Warna
Senyawa organik berwarna merupakan zat warna yang digunakan untuk menghasilkan warna suatu obyek. Warna air limbah dapat dibedakan menjadi warna sejati dan warna semu. Warna ion sejati memiliki warna yang disebabkan warna organik yang mudah larut dan beberapa ion logam. Warna sejati merupakan warna dengan adanya bahan tersuspensi. Adapun data hasil peneliti pada parameter warna disajikan pada tabel 2.1
ATahu
  SebelumSesudah
 Warna-kuning jernihPutih susu
Warna dari hasil penelitian pada sebelum filtrasi dan sesudah filtrasi memiliki perubahan hasil. Warna sebelum filtrasi berwarna kuning jernih dan sesudah filtrasi memiliki warna putih susu. Adanya perubahan ini disebabkan akibat suatu bahan tersuspensi dalam air, yang memiliki ion-ion logam besi dan mangan (secar alami), humus, plankton, tanaman air dan buangan industri (Komala, 2015).