Hampir semua orang pernah mencicip hidangan yang satu ini, ia. Siomay olahan dari tepung aci yang di campur dengan cincangan daging ikan ini mampu membuat siapa saja yang memakan pasti akan ketagihan.
Siomay merupakan kuliner khas bandung yang cara penyajiannya siomay harus di potong-potong kecil serta di tambah bahan lain seperti telur rebus, kentang, kol, pare, dan tahu yang di kukus.
Siomay pada umumnya di hidangkan dengan siraman saus kacang yang di buat dari kacang tanah yang di haluskan dan di encerkan dengan air. Adapun beberapa bahan baku untuk membuat bumbu saus kacang, antara lain :
1. Cabai Merah.
2. Bawang Putih.
3. Gula Pasir.
4. Asam Jawa.
5. Garam Dapur.
6. Cuka.
Ke enam bahan baku tersebut  di aduk menjadi satu dengan pengadukan secara merata lalu di kasih air sedikit dan di olah sedemikian rupa hingga menjadi saus kacang. Agar terlihat lebih nikmat selain menggunakan bumbu kacang sebagai saus utama biasanya tidak lupa sewaktu di sajikan, siomay bisa di tambahkan kecap manis, sambal botol, dan perasan jeruk limau.
Karna harganya yang relatif murah dan  terjangkau untuk  kantong masyarakat siomay bisa kita temukan di berbagai tempat-tempat yang mudah terlihat oleh banyak orang seperti, pinggir jalan, pasar, depan sekolah, stasiun bahkan kita juga bisa menemukan di kantin-kantin kampus.
