Lalu datanglah...
Kopi Tubruk.
Dari namanya aja udah kasar.
"Tubruk."
Itu kata kerja penuh dendam.
Kalo lo minum sambil melek, lo bakal mikir ini kopi hasil dari pertengkaran dua biji kopi yang saling nabrak di dalam gelas.
Prosedurnya pun brutal:
Air panas dituang langsung ke bubuk kopi.
Tanpa saringan.
Tanpa filter.
Tanpa perasaan.
Ini bukan kopi. Ini duel.
Tubruk di sini tuh bukan cuma gaya penyajian...
tapi filosofi hidup.
"Kalau hidup keras, ya kita tubruk balik!"
Begitu kata para peminum kopi tubruk sejati.
Dan jangan coba-coba aduk sampai bawah.
Karena kalo kena ampasnya,
itu bukan minum kopi lagi...
itu menelan masa lalu.
Dan yang minum kopi tubruk tuh biasanya tipe yang tangguh: