Pada gerai berjajar freezer dengan aneka jenis olahan singkong. Singkong siap goreng/kukus aneka rasa, stick singkong, timus ubi ungu, kroket, gemblong dll. Inovasi varian selalu dituntut oleh konsumen. Tidak hanya sajian ala biasanya.
Menyimak teruna pebisnis olahan singkong mengemas pesanan partai besar. Kemasan untuk reseller menyasar pembeli langsung. Transaksipun mengikuti perkembangan, tidak harus tunai merambah mata uang digital.
Ingin mencicip secara langsung dapat pesan penganan matangnya. Minta izin menelusur ke bagian produksi. Sejumlah pegawai sebagian anggota keluarga tengah giat melakukan proses.
Mulai pengupasan, pencucian hingga pengolahan dan pengepakan. Memenuhi pesanan, memasok sediaan bagi pembeli langsung. Produk ini juga sudah merambah ke marketplace.
Beberapa pegawai perempuan melakukan tugasnya. Sejiwa dengan penamaan Kelompok Wanita Tani (KWT) Sri Rejeki, Kelurahan Sidorejo Kidul. Sri Rejeki, rezeki dari Dewi Sri ibu pertiwi.
Inisiasi, pendampingan pun pembinaan dari dinas terkait diterima oleh unit usaha ini. Kiranya juga merambah pada penjaminan kualitas, peluang pemodalan hingga perluasan pasar. Menjadi sarana putaran roda ekonomi perdesaan.
