Kemitraan Strategis Kunci Bertahan dari Bisnis Dongeng Kopi Satu Dekade

Lewat Kelas Seduh Manual bagi kami berhasil mendorong ruang wirausaha senantiasa terbuka bersama kopi. Sebab dari data kami, sekitar 60% membuka usaha kopi, 30% bekerja di industry kopi, dan hanya 10% saja yang hanya menjadikan kopi sebagai hobi. Kehadiran Kelas Seduh Manual awalnya justru didorong oleh para pelanggan yang ingin mendalami kopi secara lebih, selepas sesi pagi yang biasa kami hadirkan via #MakeYourOwnCoffee seduh suka-suka bayar suka-suka. Gelaran menikmati kopi tanpa harus terbatas terhadap harga yang kami hadirkan dari pukul 10-12 siang setiap harinya.

 

 

Kopi Musiman adalah Kopi yang merupakan kolaborasi dengan Warga Kerep Dolan. Kerukunan Pelanggan dongeng kopi lan Kekancan. Dok Pribadi

Kelas Seduh Manual lantas membuka ruang baru seperti Gelanggang Jam Terbang Magang (Galang Jambang), Gelanggang Jam Terbang Warga (Galang Warga) yang dampak sosialnya menambah serapan kopi kami di kebun, serta semakin banyak yang mendapatkan manfaat bersama kopi baik dari sisi teknis maupun non teknis. Perkembangan dari sebaran Kelas Sedduh Manual yang bulan ini telah sampai pada Angkatan 52 semakin menguatkan bahwa usaha yang kami rintis tidak semata meningkatnya besaran laba, tetapi memiliki dampak sosial di luar yang timbul atas pertumbuhan modal dan laba. 

 

 

Aldy, Quality Control & Green Buyer The Espresso Lab Dubai, Andy, Pengelola Tarumartani, Damar Head Bar Prambanan Jazz Caf, Januar Production & Quality Manager Libertad Coffee Roaster Jakarta Selatan, Lukas Puguh Supervisor Teras Kemarin, Oot, Pemuda Tani Kopi Temanggung, Raga Bolang Si Budi Grup Solo, Sam Yan Cik Gimbo Kopi, Sofyan Onma Coffee Dealer Mandailing, adalah sedikit nama dari banyak nama yang tersebar ke berbagai daerah yang merupakan bagian dari Dongeng Kopi Connection dimana lewat ruang yang kami miliki secara aktif menyusupkan nilai utama social entrepreneurship yakni nilai tentang social value, civil society, innovation, and economic activity atau nilai sosial, keterlibatan banyak pihak, inovasi, & aktivitas ekonomi.

 

 

Pada Bisnis kami, secara hubungan dengan pelanggan, juga tidak semata transaksional selesai. Pelanggan kami berhimpun dalam warga Kerep Dolan. Kependekan dari Kerukunan Pelanggan Dongeng Kopi lan Kekancan atau persatuan pelanggan kedai dalam ikatan persekawanan. Isinya tidak hanya pelanggan kami, tetapi juga barista periode pertama sampai terakhir,alumnus kelas seduh manual, hingga kawan-kawan baru yang menjadi sebelumnya adalah kawannya lama kawan dari Dongeng Kopi. Sebagaimana prinsip kami, kawannya kawan adalah kawan kami juga.