"Pecel adalah simbol kearifan lokal dalam memanfaatkan hasil bumi. Bahan-bahannya sederhana, mudah didapat, dan diolah dengan cara yang juga sederhana," tulis sosiolog Dr. Agus Purwadi dalam bukunya, Jejak Rasa Nusantara.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!