Telur Bermanfaat Bagi Kesehatan Asal Jangan Berlebihan, 2-3 Butir Saja Per Harinya

Ratusan ribu orang dalam sebuah penelitian yang dilakukan Harvard Medical School menemukan bahwa mengonsumsi satu butir telur tiap hari tidak menimbulkan masalah pada serangan jantung, stroke, atau pun pada penyakit kardiovaskular lainnya.

Telur memang baik bagi tubuh seperti apa yang didengungkan.

Telur yang direbus bermanfaat bagi tubuh, karena telur selain dikenal makanan yang sehat yang kaya nutrisi dan murah. Asalkan tidak boleh lebih dari 2-3 butir per hari 

Asalkan telur yang direbus, bukan digoreng.

Baca juga: Miliki Teh Goalpara untuk 'Rahasia' Kesehatan, Ayo Kita Minum

Telur yang direbus tidak memberikan tambahan minyak atau lemak.

Adapun beberapa manfaat dari telur rebus adalah sebagai berikut,

Mencegah stunting 

Telur berperan penting dalam mendukung tumbuh kembang anak serta menambah berat badannya.

Baca juga: TasteAtlas Rilis 100 Makanan Terbaik Dunia, 5 di Antaranya Berasal dari Indonesia

Untuk tumbuh kembang janin 

Baca juga: Pempek Palembang, Ikon Kuliner Indonesia, Berasal dari Kata 'pempek'?

Telur rebus mengandung folat dan kolin untuk membentuk otak dan syaraf tulang belakang. 

Meningkatkan kesuburan 

Bagi pria maupun wanita.

Menjaga kesehatan jantung 

Mengonsumsi telur rebus dalam tingkat yang wajar bisa meningkatkan dan menjaga kesehatan jantung.

Menyehatkan otak 

Telur mengandung omega-3 yang baik untuk kesehatan dan fungsi otak.

Memperkuat imunitas tubuh 

Telur mengandung protein. Protein ini berperan menghasilkan antibodi yang tugasnya membasmi kuman penyebab penyakit.

Mempercepat pemulihan luka 

Telur rebus berfungsi mendukung proses penyembuhan luka. Asumsi yang salah jika luka atau luka jahitan tidak boleh makan telur.

Menjaga kesehatan mata 

Seiring pertambahan usia telur mengandung vitamin A serta antioksidan bernama lutein dan zeaxanthin untuk menjaga mata dari katarak.

Mengontrol berat badan 

Telur rebus mengonsumsinya menyebabkan perut lebih kenyang sehingga mengontrol nafsu makan berlebihan.

Menambah energi 

Mengonsumsi telur rebus menambah energi kamu agar lebih bertenaga dan tidak mudah lelah saat menjalani aktivitas sehari-hari.

Menambah massa otot 

Seiring bertambahnya usia, telur rebus bisa membentuk dan menjaga otot. 1 telur rebus mengandung 6 gram protein.

Melihat manfaat mengonsumsi telur rebus tersebut namun mengapa ada anggapan mengonsumsi telur justru berbahaya?

Bahaya mengonsumsi telur seperti apa yang diungkapkan oleh studi Harvard Medical School di atas bahwa mengonsumsi telur bisa menyebabkan gatal-gatal, menimbulkan alergi.

Telur juga disuntikkan hormon oleh peternak.

1 butir telur mengandung 75 kalori. Jika tiga butir berarti 225 kalori per harinya. Sehingga menambah berat badan.

Makan makanan yang banyak mengandung telur bisa membuat jerawat bertambah.

Menurut American Journal of Clinical Nutrition makan telur berisiko 77 persen menimbulkan risiko diabetes bagi wanita dan 55 persen bagi pria.

1 butir telur mengandung 185 mg kolesterol.

Oleh karenanya Harvard Medical School menyarankan makan telur jangan berlebihan. 

Cukup 2-3 butir per harinya. Menyehatkan.