Kue Mata Kerbau

200g kelapa parut

gula secukupnya

4 lmbr daun pandan

Bahan 3 (kumut):

100gr tepung beras

700gr santan

garam secukupnya

20200712-150325-5f0c4c8f097f364b312863b2.jpg

Cara pembuatan:

campurkan bahan 1, uleni seperti adonan kue bugis, sisihkan

Image caption

campurkan bahan 2 dan masak pada api sedang  sampai adonan kira-kira bisa dipiling, sisihka

Image caption

campurkan bahan 3 dan masak di api kecil sambil diaduk  sampai agak mengental,sisihkan.

Ambil adonan bahan 1, lalu pipihkan