Es Buah, Kolak, atau Cendol? Minuman Segar Favorite saat Berbuka

2. Kolak: Manis dan Hangat, Pilihan Klasik Berbuka Puasa

Kolak adalah minuman khas Ramadan yang memiliki cita rasa manis dan legit. Hidangan ini terbuat dari perpaduan pisang, ubi, labu, atau kolang-kaling yang direbus dalam santan dan gula merah, menciptakan rasa gurih dan manis yang khas. 

Aroma harum dari daun pandan yang ditambahkan dalam proses memasak semakin memperkaya cita rasa kolak, menjadikannya salah satu takjil favorit saat berbuka puasa. Selain lezat, kolak juga memberikan energi yang cukup cepat untuk mengembalikan stamina setelah seharian berpuasa. 

Kandungan karbohidrat dari pisang dan ubi membantu mengenyangkan perut sebelum menyantap hidangan utama, sementara santan memberikan rasa gurih yang membuat kolak semakin nikmat. Kolak bisa disajikan dalam kondisi hangat atau dingin, tergantung selera. 

Jika disajikan hangat, kolak memberikan sensasi nyaman dan menenangkan. Sementara itu, jika didinginkan terlebih dahulu atau ditambahkan es batu, kolak bisa menjadi sajian yang menyegarkan. 

3. Cendol: Perpaduan Gurih dan Manis yang Selalu Menggoda

Cendol adalah minuman berbasis santan yang memiliki cita rasa khas dengan perpaduan tepung beras hijau, santan kelapa, dan gula merah cair. Tekstur cendol yang kenyal berpadu sempurna dengan manisnya gula merah serta gurihnya santan, menciptakan rasa yang khas dan menyegarkan, terutama saat disajikan dingin dengan es batu.

Selain rasanya yang lezat, cendol juga memiliki sejarah panjang sebagai minuman tradisional yang populer di berbagai daerah di Indonesia. Di beberapa tempat, cendol dikenal dengan nama berbeda, seperti es dawet di Jawa. 

Meskipun variasinya beragam, bahan utamanya tetap sama, yaitu tepung beras hijau yang diberi warna alami dari daun pandan atau suji. Cendol tidak hanya sekadar minuman pelepas dahaga, tetapi juga bisa menjadi minuman yang cukup mengenyangkan. 

Dalam beberapa versi, cendol sering dikombinasikan dengan tambahan lain seperti ketan hitam, tape singkong, atau bahkan durian, memberikan rasa yang lebih kaya dan nikmat.

Salah satu alasan cendol menjadi favorit saat berbuka puasa adalah kombinasi rasa manis dan gurihnya yang seimbang, membuatnya cocok untuk mengembalikan energi setelah berpuasa seharian.