Ciee … ciee, sekarang bawaannya botol air minum plus irisan buah. Lagi diet?
Pernyataan serta pertanyaan yang sering muncul, ketika yang di komsumsi agak berbeda dari keseharian. Bila setiap hari menu wajib seperti, smothie, buble, tea, kopi serta minuman manis sejenisnya, kemudian menenteng botol berisi irisan buah.
Apakah dengan mengkomsumsi irisan buah yang digenangi air selalu program diet? Tidak selalu, karena banyak juga yang menjadikan sebagai pola hidup sehat, dengan mengkomsusmsi buah serta air yang diperlukan bagi tubuh.
Buah yang diiris lalu dicampur dengan air mineral dan di simpan dalam botol, bisa didinginkan dalam kulkas atau dibiarkan 1 – 4 jam agar sari buah keluar seutuhnya. Ini yang dinamakan infused water, yang lagi naik daun, dianggap sebagai minuman lebih menyehatkan daripada air putih biasa.
Namun, bila ingin diet untuk mencapai berat badan ideal, ada berbagai macam cara, salah satunya dengan program diet. Saat ini, akan dibahas tentang buah yang pertama kali muncul di pikiran, ketika ingin mengurangi berat badan yaitu buah jeruk.
Buah jeruk mengandung banyak vitamin C, vitamin A, dan beberapa mineral serta mempunyai serat yang tinggi. Kandungan vitamin C, dapat mencegah pmbentukan plak pada pembuluh darah dan kandungan serat yang membuat kenyang, sehingga memungkinkan makan dalam porsi kecil.
Buah jeruk sendiri ada berbagai jenis, yaitu jeruk lemon, jeruk purut, jeruk nipis, jeruk Bali, jeruk Mandarin, Jeruk siam. Ada yang mengklaim jenis buah jeruk satu ini cepat menurunkan berat badan. Memang fakta atau opini mengenai buah lemon dapat menurunkan berat badan?
Lemon mengandung antioksidan polifenol yang mencegah penambahan berat badan. Sebuah studi dari Journal of clinical biochemistry and nutrition melaporkan polifenol dapat mengurangi resiko obesitas. Meski penelitihan ini baru diuji cobakan pada tikus, ada kemungkinan air lemon mendukung penurunan berat badan.
Tanaman ini memiliki nama ilmiah (Citrus Limon). Dalam bahasa Belanda dikenal dengan jeruk Sitrun, dalam bahasa Arab disebut Limun sedangkan dalam bahasa Portugis sebagai jeruk Limau (menurut Wikipedia).
