Sebuah bisnis tidak dapat berjalan sendiri, oleh karenanya dibuthuhkan mitra-mitra yang dapat membantu berjalannya bisnis. Key partner adalah mitra-mitra yang dibutuhkan oleh perusahaan untuk dapat merealisasikan key activities dilaksanakan. Berdasarkan key activities yang akan dilakukan, terdapat beberapa mitra yang dibutuhkan oleh Sheng yaitu pemasok bahan baku, pemasok packaging, jasa logistik, dan mitra dalam upaya pemasaran yang akan dilakukan.
Pemasok packaging yang dibutuhkan adalah pemasok botol, brand tag, dan paper bag. Pasokan packaging yang dibutuhkan berjumlah tergolong banyak dan dibutuhkan setiap kali melakukan kegiatan produksi. Sheng akan mencari masing-masing 2 (dua) pemasok packaging, di mana apabila yang salah satu tidak dapat memasok barang, yang satu dapat menggantikan, dan kegiatan produksi dapat tetap berjalan dengan baik.
Mitra jasa logistik adalah mitra yang dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan pengiriman, baik pengiriman bahan baku sampai ke tangan Sheng, serta pengiriman dari Sheng ke tangan konsumen. Mitra jasa logistik tersebut adalah JNE, GO-SEND, dan SICEPAT.
Mitra dalam melakukan upaya pemasaran yang akan dilakukan secara online adalah social media influencer yang memiliki image memiliki gaya hidup sehat, seperti Jeniffer Bachdim dan Andien Aisyah. Selain itu, media online yang memiliki konten kesehatan seperti alodokter juga akan menjadi mitra Sheng dalam melakukan upaya pemasarannya.
2.9 Cost Structure
Setiap bagian dari key activities memiliki harga, dan harga itulah yang harus disusun pada bagian cost structure. Cost structure adalah struktur biaya yang harus dikeluarkan untuk melakukan key activities. Sheng memiliki serangkaian biaya yang disusun berdasarkan biaya bahan baku, biaya produksi, biaya sumber daya manusia, dan biaya pengiriman.
Biaya bahan baku yang akan dikeluarkan adalah biaya pembelian sarang burung walet, agar-agar, gula batu, air, dan serangkaian packaging yang dibutuhkan. Bahan baku tersebut adalah bahan baku yang diperlukan untuk setiap pembuatan produk Sheng. Biaya tersebut akan dikeluarkan sesuai dengan jumlah produksinya.
Selanjutnya, biaya produksi adalah biaya yang dibutuhkan untuk kegiatan produksi selain bahan baku. Biaya-biaya tersebut adalah biaya listrik dan biaya air untuk membersihkan sarang burung walet. Biaya-biaya tersebut merupakan biaya-biaya yang dibutuhkan agar dapat melangsungkan proses produksi bahan baku menjadi barang jadi.
Sumber daya manusia juga dibtuhkan karena serangkaian proses produksi tidak didukung mesin yang dapat melangsungkan proses produksi secara otomatis. Dibutuhkan 1 (satu) pegawai Sheng untuk mengurusi proses produksi dan pembelian. Proses produksi yang dimulai dari pencucian sarang burung walet sampai pengantaran ke jasa logistik dapat dilakukan 1 (satu) orang saja, karena kegiatan tersebut tidak terlalu memakan waktu yang banyak.Â
Kegiatan produksi dapat dilakukan tidak setiap hari, mengingat stok yang tidak dapat bertahan lama. Apabila stok masih banyak, kegiatan produksi dapat dihentikan sementara dan pegawai tersebut akan berfokus pada kegiatan pembelian agar stok habis dan kegiatan produksi dapat dilanjutkan kembali dan berlaku juga untuk sebaliknya. Jumlah sumber daya manusia yang dipekerjakan Sheng akan disesuaikan dengan kuantitas produksi Sheng. Apabila pegawai tersebut sudah tidak menyanggupi lagi karena alasan kuatitas yang semakin berkembang, maka jumlah pegawai akan ditambahkan.
Biaya pengiriman dibutuhkan untuk aktivitas pengiriman yang dibutuhkan baik dari pemasok ke Sheng dan dari Sheng ke konsumen. Pengiriman dari pemasok ke Sheng akan dilakukan dengan menggunakan kurir yang dimiliki oleh pihak pemasok, sedangkan pengiriman dari Sheng ke konsumen akan dilakukan dengan jasa-jasa logistik yang sekaligus merupakan mitra dari Sheng, yaitu GO-JEK, SICEPAT, dan JNE. Â Â Â Â Â
