5 Tips Aman Mengonsumsi Makanan Kalengan

7 April 2018 17:21 Diperbarui: 8 April 2018 15:07 7370

Laporkan Konten

Laporkan Akun

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Lihat foto

Ikan Sarden kaleng di rak sebuah supermarket (Foto oleh Penulis).

Tanggal kadaluarsa (ED, expire date) harus tercetak pada kemasan, bukan ditempel dengan stiker, atau distempel/dicap (Foto oleh Penulis).

Contoh nomor izin BPOM RI untuk makanan kaleng produksi dalam negeri dengan kode awal MD, dan makanan kaleng impor dengan kode izin ML (Penulis)

Sama-sama memproduksi roti: Sari Roti diproduksi pabrik besar, izinnya dari BPOM RI dengan kode izin MD, dan Roti Kana diproduksi oleh industri rumah tangga (home industry) izinnya dari Dinas Kesehatan setempat dengan kode izin P-IRT (foto oleh Penulis).

Menyimpan makanan dengan pembungkus plastik khusus untuk makanan (aliexpress.com)

Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Terakhir, sebagai tip saja, makanan kaleng seperti sarden memang rasanya enak, tetapi bisa lebih enak jika kita menambah sedikit bumbu sesuai dengan selera kita.

Untuk sarden, saya biasanya menumis irisan bawang putih, irisan tomat buah, cabai, dan sedikit gula. Setelah harum, saya tuangkan sarden, diaduk rata sampai cukup panas, lalu diangkat, disantap selagi panas. *****

Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI