Butuh kemampuan dan keterampilan khusus untuk mengatur diri. Apalagi berkaitan dengan rasa dan selera. Karena rasa dan selera susah mencari ukurannya. Ibuku bilang, belajarlah dengan selera ahli masakan.
"Takkan enak, jika masakan tanpa garam. Namun asin garam bukan faktor penentu! Racikan dan sentuhan rasa dari penabur garam yang menentukan keseluruhan masakan!"
Dan, sentuhan rasa itu, yang tahu hanya diri dan hati masing-masing orang. Jadi? Berkaitan dengan selera, sebaiknya tak memaksa diri, termasuk kepada orang lain! Sepakat?
Curup, 17.01.2020
[Ditulis untuk Kompasiana]
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!