2. Cilok Goang, asal Tasikmalaya
Nah, kalau yang ingin pedas dan berkuah ya, Cilok Goang dengan sambal khas  Sunda, terbuat dari tumbukkan cabai rawit serta garam. Penyajiannya bersama tahu, ceker ayam diberi kuah kaldu merah pedas. Kuahnya persis seperti bakso.
3. Cilok Gajahan, Yogjakarta
Cilok yang terkenal seantero Yogjakarta. Â Bertempat di Alun-alun kidul(Alkid). Nama Gajahan tersematkan bukan tanpa alasan. Dahulu kala, tempat tersebut pernah dijadikan kandang gajah milik keraton.
Syahrul, pedagang cilok membuat menggunakan cabai rawit segar, bawang merah dan putih serta bumbu untuk membuat sambal yang mantap pun disajikan bersama tambahan kecap.
Jadi sensasinya bum... rasa pedas manisnya. Maka tidak heran, jika jajanan tersebut setiap hari diserbu pelanggan.
Kali ini akan berbagi resep cilok ala saya yang tidak kalah lezatnya. Sekali menyantap, pasti ketagihan.Â
Apalagi bila Anda mengetahui manfaat tepung tapioka ini sangat baik untuk tubuh.
Tepung tapioka mengandung selenium, tembaga, mangan, besi, kalsium, asam folat, asam pantotelat, serat hingga vitamin B6.
Kandungan serat pada tepung tapioka inilah yang disebut-sebut bisa mencegah konstipasi, kanker usus besar sekaligus melancarkan pencernaan. Selengkapnya bisa disimak di sini:
Nah, dalam sepiring jajanan bernutrisi tinggi ini, in syaa Allah aman dikonsumsi. Anda tidak perlu membelinya, cukup membaca artikel ini lalu membuat sendiri di rumah.
