Mohon tunggu...
Yuliyanti
Yuliyanti Mohon Tunggu... Wiraswasta - Yuli adja

Yuliyanti adalah seorang Ibu Rumah Tangga memiliki kesibukan mengurus bisnis keluarga, Leader paytren, Leader Treninet. Sebagai penulis pemula telah meloloskan 7 antologi. Penulis bisa ditemui di IG: yuliyanti_leader_paytren Bergabung di Kompasiana 20, Oktober 2020

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Resep Sederhana Cilok Penthol Bakso, Rasa Kekinian Bikin Lidah Ketagihan

3 September 2021   21:08 Diperbarui: 4 September 2021   12:41 873
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bumbu bawang putih siap dihaluskan dokpri Yuliyanti

Siang tadi cuaca sangat sejuk, tetapi cukup menimbulkan rasa kantuk.
Namun, saya tidak bisa beristirahat(tidur siang) karena banyaknya aktivitas jelang akhir pekan.


Nah, gimana cara saya supaya tetap bekerja tetapi tidak terganggu rasa kantuk. Aktivitas jadi maksimal, hati riang menerima orderan barang dari pelanggan. 

Mantap, kan?.

Aha! Bikin, camilan super pedas sepertinya cocok dengan suasana. Lalu, kira-kira membuat jajanan apa, ya?

Cilok! Pas banget ini, lama tidak menyantap olahan ibu semenjak watu sepur ditutup karena pandemi. Baiklah, saya akan berbagi resep jajanan kekinian yang bikin ketagihan, yaitu Cilok.

Cilok adalah jajanan khas dari tanah Sunda yang lagi hits.
 
Teksturnya kenyal, bentuknya mirip bakso, terbuat dari tepung tapioka dengan tambahan bumbu rempah menambah cita rasa makin nikmat.

Setiap daerah cilok berbeda-beda cara penyajiannya. 

1. Cilok Bandung.

Di Bandung khas gurih karena adonan dibuat dengan kuah kaldu, bawang putih dan bumbu rempah dikreasikan dengan isian keju, sosis dan ayam cincang.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun