Mohon tunggu...
YUDI MASRAMID
YUDI MASRAMID Mohon Tunggu... Wiraswasta - Penulis

Dari pekerja medis ke Asuransi dan BUMN....

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Rendang Padang, Terenak di Dunia dan Merusak Nama Padang Rendang Babi Non Halal Babiambo

15 Juni 2022   07:15 Diperbarui: 15 Juni 2022   07:33 663
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Chef William Wongso ajarkan Masak Rendang  pada William Ransey /National Geographi | Foto: Justin Mendel/National Geographic

"Menyandingkan nama Kota Padang dengan nama restoran nonhalal itu tidak elok," kata William Wongso pakar kuliner. Ia menyampaikan pendapatnya  ketika dimintai komentar mengenai restoran yang mempromosikan daging Babi di restoran Babiambo yang viral baru baru ini.

William Wongso sebagai  ahli kuliner juga menambahkan bahwa babi dibuat rendang rasanya tak enak.

Pendapat berbeda disampaikan seorang ulama kondang.
"Kewajiban makan makanan yang halal itu untuk orang Islam ya, orang non Islam ya terserah mau makan apa. Termasuk mau dimasak dengan bumbu apa, dengan cara apa, ya selera mereka," sambungnya. Memberikan label nonhalal harusnya berterima kasih.

".....ketika melihat makanan nonhalal yang kita lakukan jangan emosi, cukup ga usah dibeli, selesai," jelas Gus Miftah.

Polisi juga setelah memeriksa tidak menahan pemilik restoran Babiambo non halal bernama Sergio. Diduga tidak ada pasal yang dilanggar dalam peraturan perundangan.

Gubernur Khofifah coba cek RM Padang di Surabaya karena Gaduh Perkara Rendang Babi. Tentu saja ia takkan menemukan kalau orang Padang yang punya.

Kekecewaan orang Minang menurut saya beralasan,  karena membawa bawa nama restoran Padang dalam iklan usahanya tidak etis dan menyinggung orang Padang si pemilik rendang.

Dimana mana masakan Padang itu halal bahkan diluar negeri sekalipun tidak ada orang yang membuat nama restoran Padang bumbu babi.

Kalau dibiarkan preseden tersebutl dan menjamur, orang Padang akan terpaksa membuat label halal pada restorannya.

Gordon Ramsay belajar membuat rendang di Sumatera Barat. (Dok. Instagram William Wongso) via travel kompas.com
Gordon Ramsay belajar membuat rendang di Sumatera Barat. (Dok. Instagram William Wongso) via travel kompas.com

Kalau dibiarkan preseden tersebut  bisa menjamur, orang Padang akan terpaksa membuat label halal pada restorannya.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun