Ibu hamil dan menyusui. Konsumsi wajar aman, tetapi suplemen mint dosis tinggi sebaiknya dihindari.Â
Pengguna Obat Tertentu. Mint bisa berinteraksi dengan beberapa obat, misalnya obat untuk lambung, tekanan darah, atau obat yang dimetabolisme hati. Karena itu, konsumsi dalam bentuk ekstrak atau suplemen sebaiknya dikonsultasikan lebih dulu.
Mint dalam bentuk daun segar untuk masakan atau minuman sehari-hari biasanya aman. Namun, jika sudah dalam bentuk minyak esensial, ekstrak pekat, atau suplemen herbal, risikonya lebih besar dan perlu pengawasan.
Inovasi dan Produk Turunan Mint
Daun mint tidak berhenti di dapur. Kini, ia hadir dalam berbagai bentuk:
Teh celup siap seduh.
Minyak esensial untuk aromaterapi.
Obat batuk, inhaler, dan balsem.
Pasta gigi, sabun, hingga skincare.
Mint bukan hanya soal rasa, tetapi juga sensasi dingin yang memberi pengalaman baru pada konsumen.
Mint di Indonesia: Dari Dapur hingga Urban Farming
Di Indonesia, mint semakin populer terutama di perkotaan. Kafe dan restoran menjadikannya pelengkap infused water atau garnish pada hidangan. Di rumah tangga, mint mulai ditanam di pot sebagai bagian dari tren urban farming.
Harganya relatif stabil, sehingga tanaman ini juga bisa menjadi peluang usaha. Daun segar mint dijual di pasar modern dengan harga yang cukup tinggi untuk ukuran tanaman yang tumbuh cepat.
Fakta-Fakta Unik Mint
- Ada lebih dari 25 spesies mint di dunia.
- Peppermint adalah hasil persilangan spearmint dan watermint.
- Aroma mint berasal dari senyawa mentol yang memberi rasa dingin di lidah.
- Di Jepang, minyak peppermint pernah digunakan sebagai pengusir tikus dan serangga.
