Pasta dan PizzaÂ
Italia tidak terlalu jauh dari Jerman, hanya sekitar 7 Jam naik mobil telah sampai ke Toscana Italia. Toscana daerah Italia utara yang merupakan tujuan berlibur kesayangan orang Jerman.
Oleh sebab itu orang Jerman sangat menyukai makanan Italia. Selain itu sejak keajaiban ekonomi atau Wirtschaf Wuender tahun 1960an banyak imigran dari Italia.Â
Pasta dan segala macam jenisnya, seperti Spagetti, Totelini, Rafioli, Pizza, Focaccia, dan lain sebagainya sudah menjadi makanan pokok selain Roti dan Kentang.
Ubi jalar
Ubi jalar ini berasal dari Amerika Latin, seperti kentang. Ubi jalar sudah biasa sebagai makanan pokok orang Amerika latin.
Ubi ini di bawa ke Eropa oleh Columbus ke Eropa selatan seperti Portugis, Italia dan Yunani.
Ubi jalar mulai disukai orang Jerman karena mirip kentang. Ubi jalar biasanya digoreng seperti kentang goreng yang di sajikan dengan daging atau sebagai cemilan yang dicocolkan dengan saus Mayonnaise atau saus tomat.
Ubi jalar diblender dan untuk sup sebagai makanan pembuka.
Couscous atau Kuskus