Mohon tunggu...
Theresia Iin Assenheimer
Theresia Iin Assenheimer Mohon Tunggu... Lainnya - Ibu dari dua putra

Belajar menulis

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Weihnachtsgans, Hidangan Malam Natal Khas Jerman

23 Desember 2021   08:49 Diperbarui: 24 Desember 2021   20:09 1525
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Weihnachtsgans, Angsa panggang Natal | Foto: iin

Bila makan di restoran, maka sebelumnya harus pesan tempat terlebih dahulu jauh-jauh hari, sebab banyak keluarga - keluarga yang ingin makan di luar. Harga menunya dua kali lipat dari hari biasa dan hanya menu Natal yang dihidangkan. Misalnya angsa panggang atau daging luxus, misalnya kijang, Orang Jerman menyebutnya Reh dan beberapa ikan filet.

Makan di restoran juga harus memenuhi syarat 3G, yaitu Geimpf, Genessen atau Getestet. Jadi hanya bagi mereka yang bisa menunjukan sertifikat vaksin, surat keterangan sembuh tidak lebih dari enam bulan lalu dari Covid atau test negatif.

Menghias pohon Natal 

Pada masa Advent, biasanya kami telah menghias pohon Natal dengan membeli pohon cemara. 

Pohon cemara Natal bisa dibeli di toko-toko bahan bangunan atau penjualan pohon-pohon Natal yang biasanya di pinggir kota. 

Ada juga yang membeli langsung dari penjualan yang pohonnya memilih dan menebang sendiri di hutan cemara milik perorangan, tapi ini jarang karena hanya ada di daerah-daerah tertentu.


Semasa anak-anak masih kecil dan masih tinggal di rumah, masa-masa ini sangat menyenangkan. Kami menghias pohon Natal bersama-sama. 

Selain  pohon Natal, kami juga membuat kandang Natal lengkap dengan patung bayi Yesus, Yosef, maria, tiga Raja dari Timur, para gembala dan patung-patung hewan dan malaikat. Semua ini telah kami selesaikan pada masa advent, yaitu hari-hari sebelum Natal.

Semua masakan biasanya sudah kami selesaikan tanggal 23 Desember hingga 24 Desember, tinggal mengatur meja makan setelahnya.

Sore hari jam 18.00, kami pergi ke gereja untuk mengikuti misa kudus. Karena masa pandemi, tempat di gereja sangat terbatas. 

Kami telah mendaftarkan misa sebulan yang lalu melalui telefon, dan beruntung masih mendapatkan tempat. 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun