Mohon tunggu...
R. Defa Ananda Putra
R. Defa Ananda Putra Mohon Tunggu... Mahasiswa Universitas Jember Fakultas Hukum

Terpercaya, aktual, berintegritas

Selanjutnya

Tutup

Nature

Pengelolaan Teh lokal Cascara yang berasal dari kulit Ceri Kopi Kalibaru

3 Agustus 2025   21:58 Diperbarui: 3 Agustus 2025   21:58 62
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Mangiwa, S., Abulais, D. M., Patiung, O., & Nisa, Q. A. (2023). Analisis Mutu Fisik dan Kimia serta Uji Aktivitas Antioksidan Teh Cascara dari Kulit Kopi Arabika (Coffea arabica L.) Asal Papua. Jurnal Biologi Papua, 15(1), 78--87. https://doi.org/10.31957/jbp.2371

Sales, A. L., Iriondo-dehond, A., Depaula, J., Ribeiro, M., Ferreira, I. M. P. L. V. O., Miguel, M. A. L., & Farah, A. (2023). Intracellular Antioxidant andAnti-Inflammatory Effects and Bioactive Profiles of Coffee Cascara and Black Tea Kombucha Beverages. Foods, 12(9), 2--24.

Wibowo, N. A., Wanita, Y. P., Novitasari, E., Amri, A. F., Purwanto, E. H., Yulianti, Y., & Aurum, F. S. (2024). Innovative of Cascara as Potential in Beverage, Food and Their Functional Impact: a review. International Journal of Food Science and Technology, 59(11), 8082--8092. https://doi.org/10.1111/ijfs.17562

Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Nature Selengkapnya
Lihat Nature Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun