Mohon tunggu...
Khairunisa Maslichul
Khairunisa Maslichul Mohon Tunggu... Dosen - Profesional

Improve the reality, Lower the expectation, Bogor - Jakarta - Tangerang Twitter dan IG @nisamasan Facebook: Khairunisa Maslichul https://nisamasan.wordpress.com

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Pangan Lokal Bergizi untuk Menu Sepanjang Hari

28 Februari 2020   17:03 Diperbarui: 29 Februari 2020   10:30 660
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Singkong adalah pangan lokal yang memiliki banyak produk olahan, termasuk tape yang asam anis (www.pangannusantara.bkp.pertanian.go.id)

Yuk konsumsi jagung dalam menu manis maupun gurih (Dokpri)
Yuk konsumsi jagung dalam menu manis maupun gurih (Dokpri)
Jagung banyak ditanam di Pulau Jawa, Sumatra, Nusa Tenggara, dan Papua.  Produk olahan jagung yang telah terdata oleh Kementerian RI antara lain tepung, beras jagung analog, nasi jagung instan, mie jagung, tortilla jagung, marning/jamudin, gula jagung, dan bolu gulung.

Keistimewaan jagung (corn) yaitu pangan lokal ini sama lezatnya saat diolah dengan rasa manis maupun gurih.  Pecinta makanan jajanan pasti kenal dengan 'JaSuKe (jagung, susu, dan keju).'  Penggemar gorengan jelas akrab dengan renyahnya bakwan jagung.  Jadi lapar hihihi...

Jagung tak hanya lezat namun juga jelas sehat karena kaya serat! (www.pangannusantara.bkp.pertanian.go.id)
Jagung tak hanya lezat namun juga jelas sehat karena kaya serat! (www.pangannusantara.bkp.pertanian.go.id)
Untuk menikmati makan siang yang mengenyangkan tanpa menggemukkan, kombinasi protein hewani dan nabati dari jagung patut dicoba.  Jika selama ini Anda terbiasa dengan telur mata sapi, mari kita buat yuk kreasi resep 'Telur Mata Jagung' di bawah ini.  Sehat dan lezat!

Telur Mata Jagung

*Bahan:

1 buah jagung ukuran sedang

1 sachet daging cincang/kornet (corned beef)

2 butir telur

4 sdm saus tiram

**Bumbu halus:

2 buah cabai merah besar

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun