Salah satu makanan khas Indonesia yang banyak orang minati terutama dari daerah Bandung, Jawab Barat yaitu Seblak. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa gurih, manis dan pedasnya yang mengunggah selera.Â
Seblak awalnya dikenal dengan sebagai makanan tradisional yang menggunakan kerupuk basah sebagai bahan utama. Kerupuk ini dimasak bersama bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kencur, cabai rawit dan penyedap rasa. Seblak juga sering ditambahkan dengan berbagai protein seperti telor, bakso, sosis, serta sayuran seperti sawi atau kubis. Hidangan ini memiliki tekstur kenyal dengan rasa pedas yang khas.
Seblak adalah hidangan kaya rasa yang menawarkan kombinasi sempurna antar rasa gurih, manis dan pedas. Dengan berbagai variasi dan topping yang menarik, seblak cocok dinikmati oleh semua kalangan. Sebagai cemilan sore hari maupun makanan berat sederhana, seblak menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia yang patut dicoba!
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
