Mindful Eating untuk Indonesia Lestari

Disusul dengan sampah kayu, ranting, dan daun sebagai urutan kedua. Data ini menggambarkan bahwa sampah makanan mendominasi segala jenis sampah yang ada di lingkungan kita.

Sungguh memprihatinkan melihat adanya kecerobohan kita terhadap kehidupan berkelanjutan. Banyak orang tidak menyadari dan acuh terhadap dampak dari pemborosan ini terhadap sumber daya alam, yang pada akhirnya dapat mencemari bumi. 

Bayangkan betapa banyak energi yang terbuang dalam manifestasi sampah makanan tersebut. Upaya untuk mengurangi pemborosan makanan dapat menjadi langkah kecil namun signifikan dalam menciptakan gaya hidup yang lebih berkelanjutan.

Curcol

Suer, saat makan adalah saat yang kita nantikan, sebab momen ini menjadi penyatuan bagi saya, istri, dan kedua anak kami.

Seperti yang telah saya sebutkan sebelumnya sebagai mood booster, namun lebih dari itu, makan bersama dengan kesadaran penuh menjadikan kami semakin dekat dan saling berbagi berbagai hal yang dialami pada aktivitas masing-masing.

Di momen makan bersama ini, sering kali banyak hal tidak terduga yang muncul. Misalnya, bagaimana perasaan anak perempuan kami yang mengungkapkan kekesalannya saat dibilang bau ikan asin, hehehe. 

Atau menjadi waktu bagi si sulung untuk menceritakan pengalamannya saat bertanding dalam liga bola pelajar. Selain itu, momen ini juga sering kali menjadi waktu yang tepat untuk menyelipkan berbagai harapan, dorongan, dan penguatan untuk mereka berdua.

Saya dan istri juga sering kali bertukar pikiran selama momen makan bersama ini. Hal ini menjadikan makan tidak hanya sekadar kegiatan fisik, melainkan benar-benar menjadi momen curhat yang efektif dalam menghilangkan stres dan memberikan semangat untuk menjalani hari.

Mendukung Keberlanjutan

Ada banyak makna mendalam dalam konsep mindful eating; delayed gratification, dan termasuk dalam sebuah konsep mendukung pembangunan berkelanjutan.

Ini bukan hanya sebuah praktik, melainkan kebiasaan-kebiasaan kecil yang akan berdampak pada pola pikir dan karakter seseorang. 

Bagaimana kita dapat menahan diri untuk tetap makan tanpa terburu-buru, bagaimana kita dapat makan tanpa asal-asalan dan serakah, serta bagaimana kita dapat makan tanpa menghamburkan berbagai sumber daya yang telah diberikan.