5. Terus aduk aduk itu lauk yang sedang dimasak, sampai kelihatan betul matang seperti habis tergoreng di bolak balik hingga betul betul berwarna kematangan seperti daging terlihat matang, dan jika penasaran coba rasakan, biasanya dari awal 25 s/d 35 menit proses memasak tadi, masakan itu sudah sangat matang, dan awas jangan sampai terlihat gosong,
6. Masakan ala kompasianer telah matang dan siap untuk di santap, Hmmm.. rasanya pun maknyus uenak tenan dengan rasa khas ala kompasianer ini.
Semoga bermanfaat dan berguna, akhirnya sirinepun berbunyi pertanda selamat berbuka puasa.
***
Sebenarnya kegunaan kelapa tua yang telah diparut itu dan menjadi bumbu masakan itu cukup banyak, hanya saja sebatas pengetahuan kompasianer yang ikut nimbrung untuk berbagi, siapa tahu ada yang menggunakannya dan langsung coba mempraktikkannya, kan menjadi berguna bagi kompasianer itu semua, termasuk kompasianer ini selalu makan enak dengan memanfaatkan satu buah kelapa tua, bisa makan ramai ramai sekeluarga,
Tak ada minyakpun masyarakat desa masih bisa menggoreng, dan begitulah tips Memasak Tanpa Minyak ala kompasianer di desa pedalaman, mudah mudahan untuk persiapan bulan puasa sudah penemuan resep baru yang kompasianer bagikan ini
***
4-11-2021. Penulis. Junirullah
