Bagi penikmat kuliner, tampilan bubur Manado dan tersedianya beragam menu pendamping merupakan hal penting. Itu sebabnya, warung makan tinutuan yang laris itu menyediakan berbagai pilihan makanan pendamping dan campuran tinutuan tersebut.
KenanganÂ
Bagi saya yang bukan orang Manado dan  tidak tinggal di Manado lagi, bubur tersebut menjadi penghubung dengan masa lalu yang indah ketika pernah tinggal di Manado. Bubur itu mengingatkan indahnya persaudaraan dan kebersamaan di Manado.
Bubur itu menjadi simbol kenangan yang tak terlupakan ketika dulu sering bersama teman, tetangga, dan keluarga menikmati bubur Manado.
Hiburan
Mencari bubur Manado di beberapa tempat ternyata menjadi hiburan tersendiri. Bagi orang yang pertama sekali menikmatinya, dapat menjadi pengalaman berharga. Dengan mengonsumsi bubur ini seolah-olah sudah berada di Manado.
Bagi yang pernah tinggal di Manado, menikmati bubur ini membawanya bertamasya ke masa lalu. Bila bertemu dengan penjual bubur Manado di Jawa misalnya, ada perasaan bahagia seperti bertemu dengan keluarga sendiri. Apalagi mereka masih fasih berbahasa Melayu Manado.
Warisan Budaya Indonesia
Bubur Manado adalah identitas budaya masyarakat Manado (Minahasa) yang menjadi warisan budaya Indonesia. Warisan yang dihidangkan di meja makan ini dapat dinikmati oleh semua orang yang berasal dari berbagai daerah.
Menikmati bubur Manado di meja makan sambil berdiskusi, sebagaimana saya dan tiga orang teman pada hari ini, dapat mempersatukan berbagai latar belakang yang berbeda.
Bubur Manado untuk Indonesia.
