Mengobati Rasa Kangen Kuliner Toraja Lewat Pa’karing Nenek

4. Sambal Lada Katokkon Kemasan (Halal)

[caption caption="Sambal Lada Katokkon"]

[/caption]

Ini adalah inovasi baru dari Pa’ Karing Nenek yang berhasil mengolah buah cabe Katokkon, lada terfavorit di Toraja, menjadi sambal dan dimasukkan dalam kemasan tahan lama. Rasa pedasnya yang khas membuatnya sulit dilupakan

5. Pa'karing Duku Bai/Dendeng Babi (Non Halal)

[caption caption="Pa'karing Duku Bai"]

[/caption]

Kuliner ini terbuat dari daging babi asap dengan campuran bumbu bawang putih, merica dan garam. Daya tahannya  juga ± 1 bulan dan jika dalam keadaan beku bisa sampai ± 6 bulan.

6. Bakso Babi (Non Halal)

[caption caption="Bakso Babi"]

[/caption]

Campuran daging babi, tepung tapioka, bawang merah,bawang putih, garam, merica membuat bakso ini bisa bertahan lama. Daya tahannya  ± 1 minggu dan  dalam keadaan beku (Masuk Frezer) bisa sampai ± 1 bulan.

7. Papiong Duku Bai (Non Halal)

[caption caption="Papiong Duku Bai "]

[/caption]