Ada beberapa jenis sambal yang digoreng atau disiram minyak panas.
Selain itu, memblender sambal pun terkadang memerlukan minyak goreng agar lebih mudah dihalus
Sayangnya, penambahan minyak untuk sambal bisa meningkatkan kadar kalori sambal.
Hal ini tentu bisa memicu berat badan bertambah.
Bisa kita lihat bahwa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sambal Dabu-Dabu tidak memerlukan gula ataupun minyak maka dari itu, tentu saja makan Sambal Dabu-Dabu bisa dijadikan pilihan bagi masyarakat yang tetap ingin memakan sambal tanpa harus memengaruhi berat badannya.
Jadi, Sambal Dabu-Dabu adalah salah satu makanan fungsional dan olahan dari cabai memang bisa menurunkan berat badan. Meski begitu, ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat mengelolahnya.
