Lagi Rame!

Terima Kasih Joko Pinurbo

Timnas U23, Debutan Penakluk Raksasa

Indonesia Lolos ke Semifinal Piala Asia U23 2024

Kilau Marselino Ferdinan di Piala AFC U23

Perubahan yang Terasa dari Timnas: Mentalitas dan Kematangan!

Bagaimana Lansia Bisa Produktif?

Gapey Sandy Mohon Tunggu... Penulis - Kompasianer

Peraih BEST IN CITIZEN JOURNALISM 2015 AWARD dari KOMPASIANA ** Penggemar Nasi Pecel ** BLOG: gapeysandy.wordpress.com ** EMAIL: gapeysandy@gmail.com ** TWITTER: @Gaper_Fadli ** IG: r_fadli

Travel Story Artikel Utama

"Ampiang Dadiah" nan Menggoyang Lidah

8 Maret 2018 17:16 Diperbarui: 8 Maret 2018 19:52 2645

+

Laporkan Konten

Laporkan Akun

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

DADIAH. Ruas bambu ini berisi dadiah, fermentasi susu kerbau, sebagai bahan membuat ampiang dadiah. (Foto: Gapey Sandy)

DADIAH. Ruas bambu ini berisi dadiah, fermentasi susu kerbau, sebagai bahan membuat ampiang dadiah. (Foto: Gapey Sandy)

DADIAH. Ruas bambu ini berisi dadiah, fermentasi susu kerbau, sebagai bahan membuat ampiang dadiah. (Foto: Gapey Sandy)

AMPIANG DADIAH. Seporsi ampiang dadiah, lamaknyo. (Foto: Gapey Sandy)

Peta perjalanan dari Bukittinggi ke Alahan Panjang, Kab Solok. (Sumber: Google Maps)

Pemandangan ciamik di Alahan Panjang, Kab Solok. (Foto: Gapey Sandy)

Pemandangan indah Danau Kembar di Lembah Gumanti, Kab Solok. (Foto: Gapey Sandy)

Danau Di Bawah, salah satu dari dua danau atau Danau Kembar, Kab Solok. (Foto: Gapey Sandy)

Pemandangan Danau Di Atas - satu dari dua danau yang ada - di Danau Kembar, Kab Solok. (Foto: Gapey Sandy)

Ruas bambu berisi dadiah, hasil fermentasi susu kerbau di rumah makan Vina, Lembah Gumanti, Kab Solok. (Foto: Gapey Sandy)

Susu kerbau yang difermentasikan selama 2 hari 2 malam di ruas bambu. (Foto: Gapey Sandy)

AMPIANG. Beras ketan yang sudah ditumbuk. (Foto: Gapey Sandy)

Seporsi ampiang (dadiah) dengan wadah piring. (Foto: Gapey Sandy)

Ampiang Dadiah jadi menu andalan. (Foto: Gapey Sandy)

Kandungan susu kerbau vs susu sapi. (Sumber: tipsehatcantikalami.blogspot.co.id)

Foto Bupati Solok H Muzni Zakaria mengangkat dadiah dipajang di rumah makan Vina, Lembah Gumanti, Kab Solok. (Foto: Gapey Sandy)

Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Sungguh ... Ampiang dadiah nan menggoyang lidah.

oo o O o oo

Baca juga tulisan sebelumnya:

"Saribu Rumah Gadang", Pesona Peradaban Nenek Moyang

HALAMAN :

1
2
3
4
5

LIHAT SEMUA

Mohon tunggu...

Lihat Travel Story Selengkapnya

Beri Komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Laporkan Konten

Laporkan Akun

Akun Terverifikasi

Diberikan kepada Kompasianer aktif dan konsisten dalam membuat konten dan berinteraksi secara positif.

Pelajari selanjutnya.