Peluang Usaha Jualan Bakso dan Tips Sukses Memulainya
Bakso adalah salah satu makanan yang paling digemari masyarakat, dari anak-anak hingga dewasa. Penjual bakso banyak dijumpai di mana-mana. Di setiap daerah di Indonesia, dari pedesaan sampai perkotaan, pasti ada saja yang berjualan bakso dengan berbagai ciri khasnya. Mulai dari penjual keliling, tenda pinggir jalan, warung, hingga rumah makan besar, banyak yang menyajikan bakso sebagai hidangannya. Harga per porsinya pun biasanya relatif terjangkau bagi banyak orang. Karena banyak peminatnya, usaha jualan bakso seolah tidak pernah mati. Terlebih lagi, usaha ini tidak membutuhkan biaya yang cukup besar untuk modalnya. Bahan dan peralatan untuk membuatnya pun mudah didapat.
Mengapa Usaha Jualan Bakso?
Bakso merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat disukai masyarakat karena rasanya yang lezat. Hidangan yang 'merakyat' ini biasanya dibuat dari campuran tepung tapioka, bumbu-bumbu dengan gilingan daging sapi yang kemudian dibentuk seperti bola kecil.
Selain daging sapi, bakso juga bisa dibuat dari daging ayam, ikan, maupun udang. Bakso terasa nikmat disajikan dengan kuah panas yang berisi mie atau bihun dengan sedikit sayuran, dan ditambah sambal, saus dan kecap.
Dari sisi bisnis, potensi usaha bakso memang menjanjikan karena pangsa pasarnya sudah jelas tersedia. Pelaku usaha bakso juga bisa meraih margin keuntungan yang lebih besar dengan rasa yang lezat, inovasi dalam pembuatan dan penyajian, serta kualitas dan pelayanan yang baik.
Meski telah banyak yang menekuni usaha berjualan bakso, peluang usaha yang satu ini masih cukup cemerlang dan memiliki potensi yang bagus bagi siapa saja yang ingin memulainya dengan perencanaan yang baik dan sungguh-sungguh.
Peluang Usaha Jualan Bakso
Untuk memulai bisnis ini tak perlu modal besar, hanya diperlukan peralatan yang sederhana dan tidak banyak, bahan-bahan yang mudah ditemukan, dan proses pembuatannya yang tidak sulit. Mengapa usaha jualan bakso masih berpeluang besar? Inilah beberapa alasannya :
Bakso selalu digemari banyak orang
Bakso memang sudah lama akrab dengan lidah orang Indonesia. Jadi tak heran, banyak sekali yang menggemari kuliner yang satu ini. Tua muda, laki laki perempuan dari anak anak, remaja, sampai yang dewasa hampir semuanya suka makan bakso. Maka dari itu, jangkauan pasar dan konsumen usaha jualan bakso ini terbukti sangat luas, sehingga potensi keuntungannya pun juga cukup menjanjikan.
Bahan sederhana dan cara pengolahan mudah
Seperti yang telah kita ketahui, bahan utama pembuat bakso adalah daging. Bisa daging sapi, ayam, ikan, dan lain-lain, yang dipadukan dengan campuran bahan seperti tepung tapioka, garam, dan bumbu-bumbu dapur lain yang sangat mudah didapatkan. Untuk pengolahannya pun bisa dikatakan mudah. Daging sebagai bahan utamanya digiling hingga lembut lalu dibuat menjadi sebuah adonan bersama dengan bahan pencampur. Setelah itu dicetak / dibentuk menjadi bulatan-bulatan bakso dengan berbagai ukuran.
Usaha bisa dimulai dengan modal yang relatif kecil
Jika kamu memiliki modal yang cukup besar, membuka usaha bakso dengan mendirikan warung makan atau bahkan restoran mungkin menjadi hal yang mudah. Namun, bagaimana jika modal relatif cukup kecil? Tak perlu khawatir, kamu bisa memulai membuka usaha bakso dengan cara berjualan menggunakan gerobak. Model penjualan bakso sederhana tersebut masih mendapatkan tempat tersendiri di hati masyarakat. Apalagi, para pebisnis bakso yang sukses dan terkenal diluar sana banyak diantaranya yang juga memulai jualan bakso dalam skala usaha kecil.
Bakso bisa dikreasikan mengikuti perkembangan tren kuliner
Seiring dengan perkembangan di dunia kuliner, biasanya banyak kreasi baru atau inovasi di bidang ini yang jadi populer. Seperti dalam beberapa tahun terakhir, kuliner pedas dan kuliner berkeju cukup booming dan banyak diminati banyak orang. Bakso juga ternyata bisa dikreasikan mengikuti tren kuliner tersebut. Terbukti dengan banyaknya varian-varian baru menu bakso yang lezat dan unik, misalnya bakso mercon, bakso keju, bakso beranak, dll. Semakin unik dan enak kreasi bakso yang kamu buat, tentu akan membuat pelanggan penasaran dan berdatangan ingin mencicipinya.
