Macam macam Sambal Nusantara

* sdt andaliman

* sdt garam

* 1 sdt jeruk nipis

* 3 sdm minyak goreng panas

## Cara Membuat

1. Haluskan cabai, bawang, dan garam.

2. Tambahkan andaliman yang sudah disangrai.

3. Siram minyak panas dan beri sedikit jeruk nipis.

4. Cocok untuk makan ikan arsik khas Batak.

---

# 5. Sambal Ijo (Sumatera Barat)