Adakah yang terkecoh, mengira bahwa pisang Cavendish adalah buah impor? Padahal bukan. Dia bisa dan sangat bisa ditanam di nusantara, cantik dipandang, bergizi dan membuat kenyang. Nah yang terakhir ini bagus deh buat program diet emak-emak yang kelebihan berat badan hehehe.
Selain penampilannya yang menawan, pisang mengandung banyak zat gizi yang dibutuhkan tubuh kita. Dalam pisang berukuran sedang terkandung vitamin C, Vitamin B6, Magnesium dan 105 kalori (lifestyle kompas, 29 Januari 2021) Pisang juga mengandung vitamin A dalam kadar yang cukup dan membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap ISPA serta membantu merawat kesehatan kulit dan mata. Dan yang tak boleh dilupakan, buah pisang mengandung Kalium yang membantu menurunkan tekanan darah menjaga kesehatan jantung serta memperlancar pengiriman Oksigen ke otak (Edukasi Kompas, 2008)
Nggak salah deh jika buah berkulit mulus ini jadi favorit keluarga saya. Psst sebelum tahu kandungan vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya, alasan utama memilih buah pisang sebenarnya adalah .... karena paling mudah dikonsumsi, nggak butuh pisau, nggak susah mengupas...tinggal buka kulitnya dengan gerakan simple...lalu lhepp, mudah dikunyah dan dicerna.
Siap sedia vitamin dan suplemen pabrikan di masa pandemi sah-sah saja, tapi rasanya kita tak perlu berebut membelinya hingga di luar batas kewajaran. Di Indonesia banyak produk sayur dan buah sebagai pilihan tepercaya yang mengandung berbagai vitamin dan mineral untuk membantu menjaga kesehatan. Nah,kebetulan favorit keluargaku buah pisang, kalau buah andalan kalian apa nih kawan-kawan?
