Selain itu rasanya juga segar karena berkuah. Apalagi kalau dibuat pedas dengan taburan cabai setan atau cabai rawit merah.
Saat menjadi anak kost yang masih menggunakan dapur bersama secara bergantian dengan penghuni kost lain, sebaiknya memang membuat satu jenis masakan saja. Tidak usah banyak-banyak. Namun, lengkap.
Kasihan teman kost yang lain, kecuali memang memasak bersama yang nantinya makanan-makanan yang dimasak itu juga akan dinikmati bersama saat waktu berbuka puasa tiba.
Bahan Makanan Bisa Disesuaikan
Kelebihan memasak mi lada hitam adalah bahan makanan bisa disesuaikan. Bila kantung sedang tebal, kita bisa memilih bahan makanan yang sedikit premium. Kita bisa menambahkan udang, cumi, hingga daging sapi.
Untuk tambahan karbohidrat juga bisa ditambahkan irisan kentang. Sementara untuk mi-nya bisa di pilih mi untuk mi ayam, mi pipih, mi telur, mi kering, dan lainnya, sesuai selera.
Sementara kalau sedang tongpes, mi-nya bisa diganti dengan mi instan, toppingnya cukup dengan irisan daging ayam. Atau bila benar-benar harus berhemat, bisa ditambahkan irisan sosis saja. Atau hanya irisan bakso. Tidak perlu pakai daging ayam.
Waktu Memasak Singkat
Hal yang paling penting, waktu memasak singkat. Apalagi bila tidak menambahkan daging sapi. Kurang dari 30 menit, mi lada hitam sudah dapat dinikmati. Sehingga, tidak perlu tidak enak dengan penghuni kost lain karena terlalu lama menggunakan dapur untuk memasak menu berbuka puasa.
Lalu, Bagaimana Cara Memasaknya?
Ini saya bagikan resep dan cara membuatnya.
