Kedai mungkin masih langgeng dengan memanfaatkan standard recipe. Satu panduan bagi juru masak terampil untuk menyajikan soto rempah dengan aroma, rasa, dan kualitas sama dengan sebelumnya.
Atau, mungkin juga mereka memiliki rencana berbeda dengan apa yang saya pikirkan.
Apapun itu, semoga Pak Alex sukses dengan usaha sekarang dan istrinya dilimpahkan kesehatan. Aamiin.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI