'Klepon dan es krim?'
Aku sedikit menahan geli dengan kombinasi yang tak biasa itu.
Namun seperti halnya manusia biasa yang hatinya mudah sekali berganti, lima menit kemudian aku keluar dari minimarket dan duduk di salah satu meja yang berada di teras minimarket itu dengan satu plastik belanja berisi roti cokelat, air mineral dan es krim Aice mochi rasa klepon.
Setelah meneguk air mineral, rasa penasaranku pun tak bisa lagi kutahan. Kurobek langsung bungkus Aice mochi itu. Di dalamnya terdapat es krim berbentuk mochi yang berwarna hijau segar. Tak terlalu tinggi kupasang ekspektasiku saat aku mulai menggigit teksturnya yang lembut.
Namun tahukah kalian, hanya dalam beberapa detik saja aku bisa memastikan jika posisi durian sebagai rasa Aice mochi yang paling kusukai bakal turun tahta.
Sebungkus Rindu dari Aice Untuk Indonesia
Semenjak mbahkung meninggal, menyusul nenek yang sudah pergi dua tahun sebelumnya, tradisi membuat kue-kue tradisional di keluarga besarku memang begitu terpangkas. Apalagi Ibuku bukanlah orang Jawa asli, praktis membuat aku lebih sering membeli klepon daripada menikmati buatan nenek.
Sebetulnya dari segi tampilan, klepon tetaplah kue kecil kenyal berwarna hijau yang berisi gula merah dan ditaburi parutan kelapa. Hanya saja menemukan paduan rasa gurih dan manis yang seimbang dalam setiap gigitan klepon, bukanlah perkara mudah.
Apalagi menemukannya dalam sebungkus es krim yang berbentuk mochi.
Mau tak mau aku harus takjub dengan produk yang dirilis pada pertengahan Desember 2021 ini, semakin membuktikan jika inovasi pertama selalu dari Aice.
Aku tak perlu banyak menjelaskan soal kulit mochi paling kenyal yang memang bisa kita rasakan di Aice mochi, hanya saja yang membuatku begitu terpikat adalah bagaimana Aice bisa mengusung rasa otentik klepon itu ke dalam es krim.
Mulai dari rasa kenyal dan khas dari beras ketan, manisnya lelehan gula merah hingga gurihnya taburan kelapa lengkap dengan aroma pandan, semua bisa kurasakan di Aice mochi rasa klepon ini. Sebagai bentuk kerjasama Aice dengan Kemenparekraf, produk ini memang sejalan dengan kampanye #InovasiWarisanIndonesia dalam hal kuliner tradisional yakni klepon.
