Banyak orang kini sangat peduli makanannya. Keinginan hidup sehat semakin meluas.Â
Diet pun menjadi sebuah pilihan populer. Tujuannya adalah menjaga berat badan ideal.Â
Juga untuk mencegah berbagai risiko penyakit. Namun ada manfaat besar lainnya.Â
Manfaat itu sering luput dari perhatian. Manfaatnya bukan hanya untuk tubuh saja. Tapi juga untuk bumi kita bersama.
Gagasan makan sehat bisa menyehatkan planet. Gagasan itu sendiri terdengar sangat baik.Â
Tapi ceritanya tidak sesederhana itu. Ada beberapa hal penting untuk dicermati.Â
Kenyataannya tidak semua makanan sehat itu. Secara otomatis ramah bagi lingkungan kita.
Kata diet sering berarti mengurangi kalori. Orang-orang menjadi sangat fokus pada angka.Â
Mereka mencari beragam produk rendah lemak. Atau produk bebas gula tinggi serat.Â
Tujuannya agar tubuh menjadi lebih langsing. Jarang sekali muncul pertanyaan yang kritis.Â
Dari mana makanan diet itu berasal? Bagaimana proses pembuatannya sampai di meja?