Apakah Hanya Diabetes Melitus? Kenali Gangguan Lain Metabolisme Karbohidrat, Galaktosemia

Tahukah kamu? Manusia dapat terus hidup karena terjadi proses metabolisme dalam tubuhnya. Apa itu metabolisme? Jadi, metabolisme merupakan proses pengolahan zat gizi dari makanan yang dimakan manusia yang kemudian diserap oleh tubuh dan diolah untuk diubah menjadi energi sehingga manusia dapat melakukan aktivitas sehari-hari. 

Tubuh sangat membutuhkan energi yang dihasilkan dari proses metabolisme agar sel dan jaringan dalam tubuh tetap sehat, dapat tumbuh dan berkembang, serta dapat menjalankan fungsinya dengan baik dan optimal.

Zat yang diserap oleh tubuh tidak hanya satu jenis, namun ada beberapa. Karena zat yang diserap berbeda, maka proses metabolisme pengolahannya menjadi energi pun berbeda. Tubuh manusia menyerap karbohidrat, lemak, protein, dan zat lain dari makanan. 

Hal ini yang menyebabkan ada beberapa jenis metabolisme yang terjadi dalam tubuh manusia. Beberapa dari metabolisme yang umum diketahui adalah metabolisme karbohidrat, metabolisme lemak, dan metabolisme protein.

Metabolisme karbohidrat merupakan proses pencernaan dalam tubuh yang berfungsi memecah karbohidrat yang didapat dari makanan untuk menghasilkan energi. 

Manusia memperoleh karbohidrat dari makanan yang dikonsumsi. Makanan yang mengandung karbohidrat akan dipecah menjadi glukosa oleh enzim ptialin atau amilase di air liur saat dikunyah. 

Saat tubuh mencerna makanan, karbohidrat akan dicerna dengan proses hidrolisis yaitu diuraikan dengan bantuan air. Proses pencernaan karbohidrat ini terjadi dengan cara penguraian senyawa kompleks polisakarida menjadi senyawa sederhana monosakarida. 

Ada beberapa tahapan metabolisme karbohidrat, diantaranya meliputi glikolisis, glikogenesis, glikogenolisis, HMP Shunt, dan glukoneogenesis. Tahapan-tahapan ini semestinya dapat berjalan dengan baik agar tidak terjadi gangguan metabolisme atau penyakit metabolik pada tubuh. 

Namun nyatanya, tidak semua manusia beruntung memiliki proses metabolisme yang lancar tanpa adanya gangguan. Beberapa orang harus berjuang dengan gangguan metabolisme yang mereka miliki. 

Pada metabolisme karbohidrat, gangguan yang umum diketahui orang adalah diabetes melitus. Diabetes melitus merupakan suatu gangguan metabolik kronis dengan multi etiologi yang ditandai dengan tingginya kadar gula darah yang disertai gangguan metabolisme karbohidrat, lipid dan protein sebagai akibat dari fungsi insulin yang insufisien. 

Namun ternyata, selain diabetes melitus, ada gangguan metabolik lain yang juga merupakan gangguan metabolisme karbohidrat. Gangguan metabolik lainnya selain diabetes melitus adalah galaktosemia.