*2 buah bawang putih
*4 buah bawang merah
*Garam dan gula menurut selera
Cara Membuat Combro :
1.Isian : tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan oncom, aduk, lalu beri 100 ml air. Masak sampai matang dan air habis. Masukkan seledri, aduk sampai layu, angkat dan dinginkan.
2.Campur ubi kayu parut/singkong dan garam. Ambil 1-2 sendok makan adonan, bulatkan, tipiskan, beri 1/2 sendok makan isian combro di tengahnya, tutup kembali, bentuk menjadi bulat telur.
3.Digoreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan, tiriskan. Hidangkan selagi hangat dan empuk.
Bagaimana mudah kan? Buat kamu yang bosan dengan rasa Combro yang seperti itu saja, di Wakuliner ada rasa Combro baru dan ga kalah enaknya lhoo Wakulovers . Kamu yang mau mencicipi rasa baru ini, silahkan langsung mengunjungi laman kami di wakuliner.com/katering atau lewat Aplikasi Wakuliner pada fitur Katering dan silahkan memesannya untuk acara-acara penting kamu seperti arisan, reuni, hajatan, dan lainnya.
Wakuliner, Solusi Kuliner!
