Perayaan Si Ngiat Pat : Kue Si Kentut khas Bangka

Khasiat daun si kentut:

• Mengatasi kembung dan sembelit
• Melancarkan pencernaan dan sirkulasi darah
• Detoksifikasi dan antiinflamasi

Tanaman serbaguna ini pun dapat diolah menjadi berbagai sajian:

• 鸡屎藤饼 [jī shǐ téng bǐng]: kue di desa Meiwan, Shadui, Jiangmen, disantap saat festival qing ming.
• 臭屁藤粄 [chòu pì téng bǎn]: kue khas Meizhou.
• Sup daun kentut: mengobati batuk di wilayah budaya Chaoshan.

Dibalik Aromanya: Harta Karun Pengobatan Tradisional

Meskipun baunya menyengat, Paederia foetida adalah harta karun dalam pengobatan tradisional Tiongkok. Tanaman ini dipercaya memiliki rasa manis, sedikit pahit dan bersifat netral dengan berbagai khasiat utama:

• Menghilangkan panas dan menetralisir racun [清热解毒 - qīng rè jiě dú]
• Mengusir angin dan menghilangkan lembab [祛风利湿 - qū fēng lì shī]
• Meredakan nyeri dan penetral racun [止痛解毒 - zhǐ tòng jiě dú]
• Melancarkan pencernaan dan menghilangkan penumpukan [消食化积 - xiāo shí huà jī]
• Melancarkan sirkulasi darah dan meredakan bengkak [活血消肿 - huó xuè xiāo zhǒng]

Resep tradisional daun si kentut:

Pemakaian dalam:

• Kurang gizi pada anak: rebus 30 gram daun, lalu minum airnya.
• Bronkitis: rebus 30-60 gram daun, minum airnya.
• Batuk karena angin: 30 gram akar tanaman atau 7 pucuk daun, dimasak dengan paru babi atau usus babi. Lalu dimakan.
• Sirosis hati: ramuan 500 gram akar tanaman dan 60 gram bawang putih. Direbus, dan diminum 3x sehari. Buat ramuan hingga 3 hari.
• Nyeri tulang karena rematik: rebus 30 gram daun dan 30 gram 络石藤- luò shí téng [trachelospermum jasminoides]. Tambahkan arak secukupnya, lalu diminum.
• Hepatitis: rebus 30-60 gram daun, tambahkan gula pasir, lalu diminum.
• Disentri: rebus 30 gram daun bersama rumput 鲫鱼草 [jì yú cǎo]. Tambahkan madu saat diminum.

Pemakaian luar:

• Luka memar & bisul: tumbuk halus daun segar secukupnya, gunakan sebagai kompres luar.
• Luka bernanah yang telah pecah: tumbuk daun dengan gula merah. Tempelkan pada area yang luka bernanah.

Catatan penting: dosis untuk ramuan minum adalah 30-60 gram daun/akar segar [setara 10-15 gram kering]. Ramuan ini tidak dianjurkan untuk penderita batuk yang baru dimulai dan disertai demam. Sedangkan untuk pemakaian luar, gunakan secukupnya.

Penggunaan untuk pengobatan sebaiknya dikonsultasikan dengan praktisi kesehatan.

Si Kentut Sang Penolong Ibu 

Dalam budaya Hakka, daun si kentut memainkan peran vital bagi ibu pasca operasi Caesar. Konsumsi sup kental daun si kentut sekitar 6 jam pasca operasi dipercaya membantu:

• Mempercepat buang angin [kentut]
• Melancarkan peredaran darah
• Meredakan nyeri pasca operasi