Sebuah beer garden di Munich-Jerman. Sumber: www.pxhere.com
Bagaimana dengan Prancis yang kerap disebut negeri anggur? Negeri kandidat juara
Euro 2020 ini memang terkenal dengan produksi
wine dan
champagne, tetapi tidak untuk bir. Betapapun, dengan kedekatan budaya dengan dua tetangganya, yakni Belgia dan Jerman, maka beberapa wilayah perbatasan pun memproduksi bir yang cukup terkenal.
Di wilayah Alsace, misalnya, yang berbatasan dengan Jerman, terdapat beberapa brewery dekat Strasbourg yang memproduksi Kronenbourg 1664. Begitu pula di Nord-Pas-de-Calais yang dikenal sebagai wilayah French Flanders dan sangat dekat dengan budaya Belgia. Tidak mengejutkan, dari kawasan ini pun muncul Pelforth, sebuah pabrik bir yang telah berdiri sejak tahun 1914.
Bir-bir asal Prancis. Sumber: www.pxhere.com
Jika orang Jerman menyukai bir, Prancis menggemari
wine, maka bangsa Portugis menyenangi keduanya. Baik bir maupun
wine. Portugal termasuk salah satu dari 11 produsen bir terbesar di Eropa yang juga banyak mengekspor ke luar negaranya. Dua jenama bir yang paling top di negaranya Ronaldo ini adalah
Sagres dan
Super Bock. Sagres, salah satu bir terkenal dari Portugal. Sumber: www.drinkedin.net
Dan bagaimana nasib Hungaria di industri bir? Sama dengan di sepak bola, industri bir di negara
land-locked inipun tidak gemerlap.
Hungarian atau
 Magyars menyukai minuman keras lokal, seperti
Palinka (brandy), wine, dan juga bir. Salah satu bir lokal terkenal adalah
Dreher yang kini sudah diakuisisi Asahi, perusahaan bir asal Jepang.
Soal nasib Hungaria di penyisihan grup mungkin sudah diprediksi. Dan meskipun kalah, rasa-rasanya pendukung timnas berjuluk 'the Mighty Magyars' tetap akan menenggak Dreher ataupun bir lainnya. Pasalnya, harga bir di negara ini termasuk yang termurah di Eropa. Jadi? Tetap saja, Cheers!
Dreher, bir lokal dari Budapest-Hungaria. Sumber: koleksi pribadi
Well, Cristiano Ronaldo mungkin tidak suka coke maupun bir. Sang superstar sepak bola ini lebih memilih air mineral demi alasan kesehatan. Tetapi, cobalah tanya ke mayoritas warga Eropa. Boleh jadi mereka lebih menyukai sebuah quote jenaka dari Benjamin Franklin seperti berikut.
"In Wine there is wisdom, in Beer there is freedom and in water there is bacteria." :) :)
***
Kelapa Gading, 18 Juni 2021
Oleh: Tonny Syiariel
Referensi: 1, 2, 3
Catatan: Semua foto yg digunakan sesuai keterangan di foto masing-masing.
Lihat Foodie Selengkapnya