Resep Rendang Daging Asli Minang,Empuk dan Gurih

Resep Rendang Daging Asli Minang, Empuk dan Gurih

Rendang Daging adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sudah mendunia. Cita rasanya yang gurih, pedas, dan kaya rempah membuat rendang digemari banyak orang.
Di artikel ini, saya akan membagikan resep rendang daging asli Minang yang mudah diikuti, empuk, dan tahan lama.

Bahan-bahan Rendang Daging

Bahan utama:

• 1 kg daging sapi bagian paha atau sandung lamur, potong kotak besar

• 1,5 liter santan dari 2 butir kelapa tua

Bumbu halus:

• 10 butir bawang merah

• 6 siung bawang putih

• 5 buah cabai merah besar (buang bijinya)

• 10 buah cabai merah keriting (boleh ditambah jika suka pedas)

•