Telur ayam perlu dicuci sebelum dimasak? Ternyata jawabannya berbeda, tergantung asal telurnya. Begini cara aman menyimpan dan mengolah telur.
"Kenapa telur di Indonesia belum bebas salmonella? Ternyata karena soal harga dan proses sterilisasi!"
Salmonella tetap menjadi ancaman serius dalam sistem keamanan pangan global.
Program Makan Bergizi Gratis hadir untuk membangun generasi sehat, namun keamanan pangan hewani jadi tantangan penting yang harus diwaspadai.
Salmonella Ayam Diare
Dengan meningkatnya permintaan global untuk produk daging unggas dan telur, memastikan manajemen unggas yang aman dan higienis sangatlah penting. Stra
Konsumsi makanan basi dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, mulai dari keracunan makanan hingga infeksi serius.
Demam Tifoid yang masih merupakan penyakit penyebab kematian di Indonesia
Cokelat Dubai yang viral ternyata ditemukan terdapat bakteri jahat salmonella didalamnya lho, ini faktanya!
Wabah salmonella menyerang! Bagaimana keamanan pangan terancam di Indonesia? Yuk, ketahui langkah pencegahan dan solusinya!
Perlu di sadari bahaya penyebaran infeksi Salmonella sp. di Panti Asuhan dan Panti Jompo serta upaya pencegahannya.
Penyakit demam tifoid ialah satu dari banyaknya penyakit endemik yang sering dijumpai di wilayah subtropis juga tropis, tak terkecuali Indonesia.
Air fryer belum mampu menginaktivasi cemaran Salmonella secara efektif.
Indonesia merupakan negara yang memiliki penyakit endemic salah satunya ialah tifoid atau biasa disebut dengan tifus.
Apakah mengonsumsi telur mentah aman atau memiliki risiko kesehatan yang perlu dipertimbangkan?
Mie instan dengan telur setengah matang: Kenikmatan sejenak berpotensi risiko kesehatan jangka panjang. Temukan alternatif sehat dan jaga tubuhmu!
Kasus kontaminasi bakteri Salmonella di Eropa terjadi sebanyak 89 ribu pada produk makanan yang berbahan dasar telur.
Artikel ini membahas mengenai bakteri Salmonella yang biasa dianggap sebagai bakteri jahat dapat digunakan menjadi agen terapi kanker.
Iradiasi gamma adalah metode penyinaran terhadap bahan pangan untuk mencegah terjadinya pembusukan
Penarikan Kinder Joy diduga karena adanya kontaminasi bakteri Salmonella, di mana gejala yang ditimbulkan antara lain demam, kram perut dan diare.
