Gulai Anyang adalah gule jeroan tanpa santan kaya rempah. Biasanya dimakan dengan nasi panas atau bisa juga dengan ketupat.
Traveler yang mau melihat situs-situs kuno dan mendalami kejayaan sejarah Minangkabau bisa singgah ke beberapa destinasi di Limokaum, Batusangkar.