5 Resep Kikil Simpel ala Anak Kost, Makan Enak Gak Harus Mahal

Bumbu Halus :

• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 7 buah Cabe merah keriting 5 Buah Cabe Rawit merah (tambahan saya)
• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkuas
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 1/2 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt merica bubuk

Bumbu Aromatik :

• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 batang sereh digeprek Bumbu perasa :
• 1 sdt garam /sesuai selera
• 1 sdt Gula pasir /sesuai selera
• 1 sdt kaldu jamur sesuai selera

Cara Membuat :

• Rebus Kikil dengan daun salam sampai empuk, bilas potong2 sesuai selera, sisihkan
• Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum masukkan Kikil tumis sebentar tambahkan air
• Tunggu hingga mendidih, masukkan santan, garam, Gula, Dan kaldu bubuk
• Masak hingga bumbu meresap dan matang, Matikan api, tabur bawang goreng Jika akan makan.
• Siap sajikan bersama nasi hangat.

Dengan mengkombinasikan berbagai resep sederhana, menambahkan sayuran, serta memvariasikan bumbu dan teknik memasak, anak kost bisa menikmati menu kikil yang hemat, bergizi, dan lezat setiap hari tanpa perlu repot dan mengeluarkan biaya besar.

Eksperimen dengan berbagai resep mudah dan bahan terjangkau akan membuat menu tetap menarik sekaligus memenuhi kebutuhan nutrisi harian.

Kalau kamu bingung mau masak menu apa menggunakan bahan dasar kikil, kamu bisa langsung coba salah satu dari 5 inspirasi resep di atas. So, jangan ragu untuk recook dan bagikan hasil masakanmu, ya! Selamat mencoba dan selamat makan enak tanpa harus mahal!