Indonesia selain dikenal dengan keindahan alamnya, keanekaragaman budayanya juga memiliki banyak makanan khas yang rasanya enak. Kekayaan resep masakan indonesia bahkan sudah banyak yang mendunia dan terkenal hingga ke mancanegara sebagai contohnya adalah rendang. Masakan khas asal Sumatera Barat tersebut dikenal sebagai salah satu makanan nusantara yang kaya akan citarasa rempah yang menggoyang lidah.
Banyak jenis makanan dan masakan yang hanya bisa kita temui di Indonesia seperti tempe misalnya. Dan yang membanggakan banyak orang asing yang sangat menyukai rasa makanan khas yang dibuat dari kedelai yang difermentasikan tersebut.Â
Kalau babak belur mania perhatikan dari Sabang hingga Merauke hampir semua wilayah di negeri tercinta ini memiliki resep masakan khas daerah masing-masing. Ini adalah sebuah kekayaan kuliner yang harus dilestarikan dari masa ke masa.
Resep masakan indonesia yang diwariskan oleh para leluhur jangan sampai punah digilas oleh kemajuan zaman. Jangan sampai kekayaan kuliner nusantara yang sudah mendunia kalah di negeri sendiri.Â
Babak belur mania harus tahu bahwa resep kuliner nusantara memiliki keistimewaan dan keunikan yang sangat membanggakan. Apa sajakah itu? Temukan jawabannya di bawah iniFakta Unik Makanan Khas dan Masakan NusantaraPuluhan Jenis Sambal
Hanya di Indonesia babak belur mania bisa menemukan sambal dan bukan hanya satu jenis saja. Terdapat lebih dari 15 jenis sambal yang bisa ditemukan di seluruh wilayah nusantara dari barat hingga ke timur.Â
Beberapa jenis sambal yang populer seperti sambal matah dari Bali, sambal ijo dari Padang, sambal terasi, sambal bawang dan masih banyak lagi. Ada lagi jenis sambal yang bahannya bukan hanya dari cabe saja misalnya sambal pecel, sambal teri dan sambal ikan roa.
Puluhan Jenis Soto
Resep masakan indonesia yang tidak kalah banyak jenisnya adalah soto. Seperti juga sambal, makanan khas nusantara yang dinamakan soto ini memiliki banyak jenis yang tersebar di seluruh wilayah Indonesia.Â
