Sup Bihun Aneka Sayuran

Terkadang kalau porsinya banyak, bisa diblender dulu, baru ditumis dengan sedikit minyak.

2. Sambal kecap

Sambal kecap | Foto: Ludovic Pamuncak via Cookpad.com

Sambal kecap versi saya bahannya: cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kecap.

Cara membuatnya:

Bamer, baput dan cabe digoreng dulu, lalu dihaluskan dengan cobek, pindahkan pada mangkuk, lalu dikasih kecap.

3. Sambal bawang atau sambal orek.

Sambal bawang | Foto: Siti Nazarotin

Sambal bawang atau sambal orek versi saya bahannya: cabe rawit, bawang putih, garam dan gula.

Cara membuat:

Semua bahan dihaluskan dengan cobek (mentahan).

Nah, inilah resep sup bihun dan tiga macam sambal yang bisa dinikmati bersama sup bihun aneka sayuran ala saya. Semoga anda suka.

Semoga artikel ini bermanfaat.

Salam kuliner

Siti Nazarotin
Blitar, 30 Mei 2021