Sup Bihun Aneka Sayuran

4. Masukkan pentol baso, telur puyuh dan bihun.

5. Masukkan daun bawang dan seledri.

6. Masukkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk.

7. Tunggu sampai semua bahan matang, cek rasa.

8. Sup bihun dan aneka sayuran siap dihidangkan.

Foto: Siti Nazarotin

Foto: Siti Nazarotin

Hmmmm, segarnyaaaa. Sup ini cocok dihidangkan pada cuaca panas. Kuah yang bening, membuat tidak enek dan bisa mendatangkan kesegaran dan kenikmatan tersendiri.

Sup Bihun Aneka Sayuran, cocok untuk semua usia.
 
Menurut saya, sup bihun aneka sayuran ini cocok dikonsumsi oleh segala usia. Mau orang dewasa, remaja maupun anak-anak. Bahkan dengan dikasih telur puyuh dan pentol, harapannya anak-anak banyak yang suka.

Saya sering memasak sup dengan aneka sayur dan isian tambahan, karena bungsu saya sangat suka masakan yang beginian. Terkadang malah sering ia makan tanpa nasi. Katanya sih, takut badannya tambah melar. He he he.

Makanya saya kalau masak sup, saya banyakin porsinya, biar si bungsu senang.

Mengapa pilih bihun?

Saya memilih bihun sebagai bahan utama sup ini karena: