Pagi ini ditengah kesibukan guru-guru lain sedang mempersiapkan kegiatan observasi kelas sebagai salah satu penilaian yang ada di Platform Merdeka Mengajar (PMM). Penulis menerima pesan elektronik dari Kementerian yang berisi tentang undangan untuk menjadi kontributor dari modul aja yang ada di PMM. Penulis mencoba memahami isi dari pesan elektronik tadi namun belum menemukan jawaban dan apa langkah selanjutnya.
Tetapi paling tidak ini kesempatan bagi penulis untuk bisa berbagi kepada guru-guru yang lain, sehingga harus dimaksimalkan kesempatan yang ad aini. Penulis teringat sebuah ungkapan bahwa kesempatan tidak datang dua kali. Setelah memperhatikan email tersebut, penulis mencoba kembali untuk mencari informasi terkait makanan-makanan khas yang ada di bulan ramadan.
Bagi para pemburu takjil sudah pasti akan mengenal bihun goreng sebuah makanan yang menjadi pelengkap bagi makanan berbuka puasa lainnya. Bihun goreng adalah makanan yang hampir sama bentuknya dengan mie goreng. Bihun juga merupakan jenis mi yang berasal dari tepung beras dan air. Penulis menggali informasi dari beberapa bacaan ternyata bihun ini berasal dari tiongkok kuno.
Meskipun terlihat sederhana ternyata bihun goreng ini memiliki beberapa kelebihan diantaranya yaitu mudah cara penyajiannya. Bihun goreng juga bisa disajikan bersamaan dengan makanan yang lain seperti lontong dan aneka gorengan menambah kenikmatan bagi pemburu takjil untuk berbuka puasa.
Selain itu bihun goreng juga sangat mudah dalam pengelolaannya sehingga dapat dijadikan alternatif bagi pemburu takjil untuk menambah koleksi makanan dalam berbuka puasa. Apa lagi di setiap daerah memiliki cara pengolahan bihun yang berbeda-beda. Dan alasan kenapa bihun goreng ini sangat dicari oleh pemburu takjil dikarenakan bisa sebagai makanan pengganti nasi. Ini sangat cocok bagi mereka yang sedang program penurunan berat badan.
Dari penjelasan diatas jelaslah bahwa bihun goreng merupakan makanan pelengkap dalam berbuka puasa yang dapat disajikan kapan saja. Walaupun sebagai makanan pelengkap bihun goreng tetap Istimewa karena bisa dikombinasikan dengan makanan yang lain.
Semangat memburu takjil di dalam bulan suci ramadan ini harus berdampak kepada kita untuk selalu tetap bersemangat di dalam memaksimalkan ramadan ini dengan berbagai aktivitas ibadah.
Â
